Hvor ofte skal du afkalke din kaffemaskine?

Kalk er en almindelig grund til, at en kaffemaskine brygger langsommere, larmer mere eller laver mindre varm kaffe. Hvor ofte du skal afkalke, afhænger af to ting: hvor hårdt dit vand er, og hvor meget vand der løber gennem maskinen. Det korte svar er at følge maskinens signal og brugervejledningen.

Læs også: Sådan afkalker du din AIVIQ AEM-101S

Hvorfor kalk sætter sig

Det meste danske vand er middelhårdt til hårdt, i Vestjylland blødere og på Sjælland hårdere. Når vandet varmes op, sætter en del af kalken sig i varmesystemet, i rør og ventiler og i bunden af elkedlen. Lidt efter lidt bliver vandvejen smallere, varmen når dårligere ud i vandet, og kaffen smager fladere. Dit vandværk kan fortælle, hvor hårdt vandet er på din adresse.

Følg maskinens signal

Flere af AIVIQ's maskiner holder selv øje med, hvor meget der er brugt, og siger til, når det er tid. Brugervejledningerne til Aspire, Lumina Pro og MultiBrew anbefaler desuden at afkalke cirka en gang om måneden, og det meste danske vand er hårdt. Vent derfor ikke på signalet: afkalk cirka en gang om måneden, også selv om maskinen ikke har sagt til.

Har du AEM-101S, så følg Sådan afkalker du din AIVIQ AEM-101S. Lumina Pro viser et signal på skærmen, men afkalk den cirka hver måned, som brugervejledningen siger.

Filtermaskine og elkedel

• Aroma Plus: hver 6.–8. uge ved en til to kander om dagen, oftere med hårdt vand.
• Grind 'N Brew: når en kande tager længere tid, end den plejer, eller maskinen damper mere end før.
• Elkedlerne: når du ser en hvid hinde i bunden, eller når kedlen slår fra, før vandet koger. Til Smart Premier siger brugervejledningen op til én gang om måneden ved meget hårdt vand. Mere i Sådan afkalker du elkedlen.

Tegn på, at det er tid

• Hvis kaffen løber langsommere, eller pumpen lyder anstrengt, sidder der kalk i vandvejen.
• Hvis kaffen er mindre varm end før, når varmen dårligere ud i vandet.
• Hvis filtermaskinen damper længere, end den plejer, er det tid, også før uge seks.
• Hvis elkedlen slår fra, før vandet koger, ligger der kalk i bunden.

Eddike, citronsyre eller afkalkningsmiddel?

Brug det middel, brugervejledningen til din maskine nævner, og følg doseringen på pakken. Til Aspire og Lumina Pro er det afkalkningstabletter eller flydende afkalker til espressomaskiner, og til MultiBrew Pro ca. 10 g afkalker i vandtanken. Premier og Smart Premier skal have et afkalkningsmiddel til elkedler, ikke eddike. Grind 'N Brew er undtagelsen: den må kun afkalkes med hvid spiseeddike med højst 8 % syre, 500 ml eddike og 125 ml vand, for andre midler kan skade maskinen. Til Precision Pour anbefaler AIVIQ et afkalkningsmiddel til elkedler, men brugervejledningen nævner også citronsyre og 8 % eddike. Skyl altid grundigt efter med rent vand, før du brygger igen. Den daglige og ugentlige rengøring står i Sådan holder du din espressomaskine ren.