Asiatiske kyllingevinger i airfryer
Kyllingevinger kommer fra Buffalo i New York, men her får de en sauce med soja, hoisin og ingefær. Lidt bagepulver på skindet gør dem sprøde i airfryeren, og saucen koger ind, mens vingerne steger.
ca. 25 minutterTilberedning2PortionerPremio 5,6 LLavet i
Sådan gør du
- 01
Steg vingerne
Krydr vingerne med salt og peber, vend dem i mel og bagepulver, og spray dem med et tyndt lag olie. Læg dem i airfryeren med luft imellem, og steg dem ved 200 °C i ca. 20 minutter, til de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs.
- 02
Kog saucen
Imens: kom sojasauce, østerssauce, hoisin, brun farin, hvidløg og ingefær i en lille gryde, og lad det simre ved svag varme, til saucen tykner.
- 03
Vend og server
Vend de sprøde vinger kort i saucen, og drys med ristet sesam og koriander.
Flere opskrifter
Nyhedsbrev
Nye opskrifter og guides, en gang om måneden
Enkle hverdagsretter, gode råd om kaffe og nyt fra AIVIQ, direkte i indbakken.
Designed to stay.
