Første gang med airfryeren: sådan kommer du godt i gang

Første gang skal du vaske det, der rører maden, finde den rigtige plads og vide, hvorfor airfryeren lugter lidt. Her er det hele i rækkefølge for de tre Premio-airfryere, med kartoffelbåde som første ret.

Læs også: Airfryer-tider og grader: et skema til hverdagen

Før første brug

1. Pak den helt ud. Fjern tape, beskyttelsesfilm, karton og mærkater, også det, der ligger i skuffen og under risten. I Premio Dual må papir, pap og plast slet ikke komme i eller på maskinen.
2. Vask det, der rører maden. Kurv og pande i Premio 5,6 L, rist og gryde i Premio 8 L, skuffer og riste i Premio Dual. Brug varmt vand, lidt opvaskemiddel og en blød svamp, eller opvaskemaskinen. Lad gummiproppen sidde i panden på Premio 5,6 L. Tør delene godt.
3. Tør indersiden af. Brug en fugtig klud. Selve maskinen må aldrig i vand eller i opvaskemaskinen.
4. Find pladsen. Se skemaet herunder.

Hvor skal den stå?

Airfryeren blæser varm luft og damp ud, mens den kører, så den skal have luft omkring sig. Stil den på en stabil, varmefast flade med plads foran, for skuffen skal trækkes ud og stilles fra. Ledningen er 1 m på alle tre.

Lugten de første gange

En svag lugt de første gange er normal, lidt som når plast bliver varm første gang. Det er nye dele og belægningen, der bliver varme for første gang, og lugten forsvinder efter et par gange. Luft ud imens.

Lugter det brændt, eller ryger den, uden at der er fedt i panden, så sluk, træk stikket ud, og tjek, at der ikke ligger emballage tilbage. Hjælper det ikke, så skriv til info@aiviq.dk eller i chatten.

Skal den forvarmes?

• Premio 5,6 L: det er ikke nødvendigt. Til pommes frites kan et par minutters forvarmning give en sprødere skorpe.
• Premio 8 L: ikke nødvendigvis. Er maskinen kold, når du starter, så læg 3 minutter til tiden.
• Premio Dual: nej. Brugervejledningen skriver, at det ikke er nødvendigt.

Første ret: kartoffelbåde

Kartoffelbåde viser med det samme, om luften kommer rundt. Skær ca. 500 g kartofler i både, dup dem tørre, og vend dem i en spiseskefuld olie og lidt salt.

Bådene er færdige, når de er gyldne udenpå og møre inde i. Mere om retten: kartoffelbåde i airfryer.

Hvor meget i kurven, og hvorfor du ryster

Den varme luft skal kunne komme rundt om maden. Det er bunden i kurven eller skuffen, der afgør, hvor meget der bliver sprødt i ét lag, så en overfyldt kurv giver bløde kartofler. Fyld højst til MAX i Premio 5,6 L, læg maden i ét lag på risten i Premio 8 L, og fyld hver skuffe i Premio Dual højst en tredjedel op. Ryst eller vend halvvejs, så alle sider får varme. Trækker du skuffen ud på Premio 5,6 L eller Premio Dual, holder maskinen pause, til du skubber den ind igen.

Efter første ret

Lad airfryeren køle af, og hæld fedtet ud af panden efter hver brug, så den ikke ryger næste gang. Vask kurv, rist og skuffe med en blød svamp, aldrig med metalredskaber, så belægningen holder. Sidder noget fast, så læg delene i blød i varmt vand med opvaskemiddel i 10–⁠15 minutter. Mere i sådan rengør du din airfryer, og om papir i kurven: bagepapir i airfryeren.

Tip: appen til Premio 8 L

Premio 8 L kan styres fra appen Tuya, der hentes i App Store eller Google Play. Første gang bruger den også Bluetooth, maskinen bruger kun wifi på 2,4 GHz, og kun én telefon kan være forbundet ad gangen. Tider og grader til hverdagens retter finder du i airfryer-tider og grader.