Opskriften på Foliebagt Citronsmør Laksesteg bringer en smagfuld symfoni af smagsnuancer og teksturer til din gane. Denne ret er en fortryllende blanding af den rige, smøragtige essens af perfekt tilberedt laks med den livlige, zestfulde smag af citrus. Når du nyder denne ret, vil du først bemærke den delikate aroma af citron, der er infunderet i fiskens møre kød, komplementeret af de urteagtige noter fra frisk dild. Brugen af olivenolie sikrer ikke kun, at hver bid er saftig og lækker, men tilføjer også en subtil, frugtagtig undertone, der forbedrer den samlede smagsoplevelse.

Den er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag, når tiden er knap, men du stadig ønsker noget sundt og fyldestgørende. Uanset om det er den gyldne sprødhed på overfladen, der giver efter for flagerne underneden, eller den måde citronskiverne karamelliseres let mod folien - hvert element fejrer enkelhed og smag i enhed.

Med den rene bekvemmelighed af AIVIQ Premio Airfryer sikrer denne opskrift ikke kun et sundt måltid, men garanterer også minimal rengøring og maksimal smag. Den geniale design af vores Airfryer cirkulerer varm luft rundt om foliepakkene, låser fugten inde og skaber en perfekt tilberedt laks, der flager ved berøring af din gaffel - mør indeni med kanter, der antyder en lækker sprødhed.

Tilberedningstid og Servering

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 12 minutter

Serveringer: 2

Ingredienser

• 2 laksefileter (ca. 170 gram hver)
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 citron, tyndtskåret
• 2 teskefulde frisk dild, hakket
• Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Fremgangsmåde

1. Forvarm din AIVIQ Premio Airfryer AAF-S210 til 180°C.
2. Læg to store stykker sølvpapir ud og placer en laksefilet i midten af hvert stykke.
3. Dryp hver filet med olivenolie og krydr med salt og peber.
4. Drys hakket dild over fileterne og læg flere citronskiver ovenpå hver filet.
5. Fold sølvpapiret over laksen og forsegl kanterne for at skabe en pakke, der sikrer, at der ikke slipper luft ud.
6. Placer foliepakkerne i airfryer-kurven og indstil til 'Fish'-programmet eller fortsæt med at tilberede ved 180°C.
7. Tilbered i cirka 12 minutter, eller indtil laksen er gennemstegt.
8. Åbn forsigtigt pakkerne (pas på damp) og server straks.

Tips

Hvis du foretrækker din laks lidt mere rå, kan du tjekke om den er færdig efter cirka 10 minutter. Tilføj grøntsager som asparges eller zucchiniskiver til foliepakken for at gøre det til et komplet måltid.