Opskrift · Frokost · Premio Dual 8 L

Cæsarsalat med kylling og croutoner fra airfryeren

Cæsarsalaten blev skabt i Tijuana i Mexico og er siden blevet en klassiker over hele verden. Her laver airfryeren både kyllingen og croutonerne, mens du blender dressingen. Med en Premio Dual Airfryer kan de to ting laves i hver sin skuffe.

15 minutterForberedelse35 minutterTilberedning4PortionerPremio Dual 8 LLavet i
Cæsarsalat med kylling, croutoner og parmesan i en hvid skål

Sådan gør du

  1. 01

    Steg kyllingen

    Krydr overlårene med salt og peber, og steg dem i airfryeren ved 180 °C i 25 minutter.

  2. 02

    Lav croutoner

    Skær brødet i tern på ca. 2 × 2 cm, og vend dem i olie, salt, peber og krydderier. Rist dem ved 200 °C i 10 minutter, til de er sprøde, og ryst dem et par gange undervejs.

  3. 03

    Blend dressingen

    Kom æggeblommer, parmesan, ansjos, citronsaft, honning og hvidløg i et højt bæger, og blend til en jævn masse. Tilsæt olien lidt ad gangen, mens du blender, til dressingen er cremet. Smag til med salt og peber, og fortynd med lidt vand, hvis den er for tyk.

  4. 04

    Vend salaten

    Skyl romainesalaten, skær den i grove stykker, og vend den med lidt af dressingen.

  5. 05

    Anret

    Skær kyllingen i skiver, og læg den på salaten med croutonerne. Tilsæt mere dressing, og høvl parmesan over til sidst.

Flere opskrifter

AirfryerPremio 5,6 L Frikadeller i airfryer – og sådan lunes de dagen efter AirfryerPremio 5,6 L Første gang med airfryeren: sådan kommer du godt i gang AirfryerPremio 5,6 L Airfryer-tider og grader: et skema til hverdagen
Nyhedsbrev

Nye opskrifter og guides, en gang om måneden

Enkle hverdagsretter, gode råd om kaffe og nyt fra AIVIQ, direkte i indbakken.

Designed to stay.